Speisekarte- Frühjahr/Sommer 2018

 

Deftiges zum Vespern

 

"Handkäs" mit "Musik", Brot und Butter                                                                     5,80 €

Hausgemachter "Kochkäs"mit Brot und Butter                                                  6,50 €

 Schweinskopfsülze mit Zwiebelvinaigrette und Bratkartoffeln                     8,50 €      Tafelspitz mit Pellkartoffeln und grüner Soße                                                     12,80 €

Original "Gref-Völsing"Rindswurst mit Butter und Bauernbrot                    4,20 €

Thüringer Rostbratwurst mit Bauernbrot, Butter und Senf                             5,80 €

Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut, Butter und Brot                             7 ,50 €

Currywurst mit Pommes frites                                                                                   7,50 €

Wurstsalat mit Butter und Bauernbrot                                                                    7,50 €

Angemachter Camembert mit Honig u. Zwiebeln dazu Brot und Butter     8,50 €

Saftiges Kammrippchen  mit Sauerkraut und Brot                                       8,90 €

Seelachsbackfisch  im Bierteig mit Kartoffelsalat                                              8,50 €     und hausgem.Remoulade                     

Matjesfilet in Dillsoße mitPellkartoffeln                                                                8,50 €

                                                                        

Salate und Vegetarisches

 

kleiner Salatteller                                                                                             3,50 €

Vitaminsalat mit reichlich Rohkostsalaten, Croutons, Oliven,                          6,80 €

Peperoni und Sonnenblumenkernen

Salat "Pute" Saisonsalat mit Rohkostsalaten und gebratenen                        10,80 €

Putenbruststreifen, Hausdressing          

Salat " Fischerin" mit reichlich Rohkostsalaten ,Räucherlachs                        12,40 €

und marinierten Flußkrebsen  

Salat "Fohlenhof" Saisonsalate mit Schinken, Käse und gekochtem Ei         9,80 €

Salat " Thunfisch " mit reichlich Rohkostsalaten und Mais                               11,50 €

Bauernsalat mit reichlich Rohkostsalaten ,Schafskäse,                                       9,80 €

Oliven und Peperonis

Pommes "rot/weiß "                                                                                        3,50 €

Flußkrebscocktail mit Cocktailsoße                                                                      11,50 €

Gebackener Schafskäse mit Oliven Und Peperonis                                           7,80 €

Kartoffelecken mit hausgemachtem Kräuterquark                                             6,20 €

Grüne Soße mit Pellkartoffeln und Eiern                                                               8,80 €

Gegrillter Räuchertofu mit mediterranem Gemüse und Kräuterdip             10,80 €

 

 vom Grill

All unsere Rumpsteaks schneiden wir vom argentinischem Angus

 

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter,                                                 21,00 €

Bratkartoffeln und Salat                                                                                           

Rumpsteak mit Churrascosoße,                                                                             21,00 €

Bratkartoffeln uns Salat                                               

Rumpsteak mit Pfeffer-Rahmsoße,                                                                       22,00 €

Bratkartoffeln und Salat      

Rumpsteak mit Schmorzwiebeln,                                                                          21,00 €

Bratkartoffeln und Salat

Putensteak mit hausgemachter Kräuterbutter,                                                  15,30 €

Pommes frites und Salat

Putensteak mit Churrascosoße,                                                                             15,30 €

Pommes frites und Salat

Putensteak mit Pfeffer-Rahmsoße,                                                                      16,30 €

Pommes frites und Salat

 

Aus der Pfanne

in Butterschmalz gebraten

Schnitzel "Wiener Art"                                                                                    14,30 €

mit Pommes frites und Salat                                                                   

Schnitzel "Bauern Art" mit Schmorzwiebeln,

Pommes frites und Salt                                                                                          15,30 €   Schnitzel "Odenwälder Art" mit Kochkäse,                                                         16,30 €

Pommes frites und Salat

Pfefferrahmschnitzel                                                                                      16,30 €

mit Pommes frites und Salat 

Schnitzel mit Paprikasoße,                                                                            16,30 €

Pommes frites und Salat                  

Schnitzel grüne  Soße                                                                                    16,30 €

mit Pommes frites und Salat                                                       

 


Besondere Spezialitäten

Rückensteak vom spanischen Iberico-Schwein                                               17,50 €

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

6 Sück Weinbergschnecken, mit hausgemachter Kräuterbutter                             7,50 €

dazu Baguette

Pulled Pork  in Pita Brot und Kräuterschmand                                                       10,80 €

Kindergerichte für Kinder bis 12 Jahren

Schnitzel "Sindbad" kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites                  5,50 €

"Zwerg Nase Teller" kleines Putensteak mit Pommes frites                                5,50 €

 

Süße Leckereien

 

Himbeermousse  mit Nougatknusperboden                                                          5,80 €

und Himbeermark                                                

Joghurthmohncreme mit Honig                                                                     4,80 €  

                                                   

Eisspezialitäten von Möwenpik                                                                     

Eisauswahl: Walnuss, Vanille. Schokolade, Erdbeer

pro Bällchen                                                                                                       1,10 €

mit Sahne                                                                                                                     0,70€